Authentiques, savoureux et de qualité, les produits corses sont issus d'un savoir-faire séculaire et d'une nature méditerranéenne prodigue. Les artisans et producteurs adhérant à la démarche de qualité et d'accueil du groupement I Trè Vaddi ouvrent leurs ateliers aux visiteurs.

Cruzzini, Gravona et Prunelli sont les trois fleuves qui coulent vers le pays ajaccien. Géographiquement placées autour de l'axe routier et ferroviaire Ajaccio-Corte-Bastia,  les trois vallées sont d'un accès facile : proches d' aéroport et ports d'Ajaccio, elles offrent des lieux de visite et de résidence idéaux pour découvrir la Corse de l'intérieur.